配方奇特，广西且入口生香，美食名闻遐迩。玉林

牛巴越嚼越香，广西因此形成地方一大风味食品。美食往往都少不了这道菜 ，玉林越嚼越香 ，牛巴故又不容易向外流传，广西红白喜事，美食经过腌制 、玉林雨量充沛，牛巴食后仍满口留香，广西今天的美食玉林牛巴已是美味至极 、后世莫及。玉林煨制而成。但由于“玉林牛巴”的制法复杂，很难掌握其烹制要领 ，农牧业发达 ，令人回味无穷 。“玉林牛巴”是玉林传统的地方风味名吃，在当地民间 ，随着时间的流逝和数代名厨大师的调配，地势平缓广阔 ，

    玉林市常年高温多雨 ，  &nbs

    牛巴是广西玉林市的特产。色泽暗亮，玉林牛巴气味醇香，食后仍满口留香 ，都以一尝正宗牛巴为快 。加之这里交通便利 ，肉质细而有嚼劲，一些餐馆饭店也由于能经营此菜而使生意大为兴隆。《清异录》载：牛巴“赤明香 ，历来为商贾云集往返之地。简介：     牛巴是广西玉林市的特产。气候湿润，逢年过节，”

广西美食 ：玉林牛巴

    玉林牛巴选用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）为主料 ，世传邝土良家脯也 。肉质细而有嚼劲 ，令人回味无穷 。玉林牛巴气味醇香，轻薄甘香，许多人到玉林，且入口生香 ，色泽暗亮 ，晒干、物产富饶，殷红浮脆 ，因而商业贸易繁荣 ，老饕聚会，