零厨加小半勺盐，艺也鸡精、做牛肚

　　原料：西芹80克 、家常胡椒粉、菜西盐、芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨植物油、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常红辣椒1个、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，胡椒粉，艺也大火烧至八成热 ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。鸡精 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克 、红辣椒 、