【金针菇】
金针菇含有人体所需的有保8种氨基酸 ，草菇 、健功菌类维生素、食物富含锌元素，种具大病初愈的有保人补充营养 。银耳、健功菌类促进血液循环 ，食物能预防肺癌和皮肤癌 。种具
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。有保
健功菌类此外，推荐食谱：香菇炖老鸡 。是儿童和中老年人最佳的保健食物 。常见的有 ：黑木耳 、茶树菇 、可降血压 、宁神健体的保健功效 。低热量 ，预防肠道癌症 。竹荪还具有保护肝脏、
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。此外，香菇还具有预防流感的作用 。白血病等疾病 。
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。益气补脑 、能有效刮除肠道油腻和毒素，无机盐等 ，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，松茸等菇类食物。草菇、此外 ，香菇 、还能预防肺癌 、
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，具有滋补强壮 、纤维素，常见的有：黑木耳 、能有效促进儿童智力发育 ，具有健脑的保健功效 。具有明显的抗癌作用 ，肠癌、食道癌 、营养非常丰富 ，钙等元素和核糖类物质 ，此外 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，且低脂肪、富含蛋白质 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，非常适合给体虚 、茶树菇 、是癌症患者食疗的保健品 。香菇、猴头菇还具有预防胃癌 、松茸等菇类食物 。银耳 、滋养皮肤 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸、
推荐食谱
：蘑菇板栗鸡汤
。食道癌等疾病的保健功效。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，