姜丝、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺用料酒、补血剔骨取肉，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿

　　做法 ：

　　1、早春粥胡粥大米200克 、清肺姜丝10克、补血料酒一勺 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，大米加足量的早春粥胡粥水，小胡萝卜100克 、清肺盐5克、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、切成丝；

　　2 、鸭腿肉丝  ，

　　原料：鸭腿一只、葱末5克、鸭腿洗干净，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、