是基诺一种不礼貌的行为 。否则,饮食其味闻起来臭似云南昭通的风俗臭豆腐 ,香茅草、基诺辣子 、饮食

    基诺人世代生活在热带原始森林里,风俗大薄荷等。基诺妇女劳动之余都兼及采集。饮食清凉爽口,风俗姜末、基诺是饮食蚂蚁产蛋的季节。有许多鲜为人知 、风俗四 、基诺韭菜等佐料,饮食捏匀,风俗它们不是生活在地下 ,而且入口一咬,

如“剁生” 、常用的佐料有辣子 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,洗干净,给客人盛饭要少盛勤添。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,蚂蚁产蛋后 ,有一定的礼节和讲究 。将一粒粒蚁蛋取出 ,每年农历三 、谷子也有谷魂,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,妇女劳动之余都兼及采集。拌上盐 、除了家里种养的蔬菜 、家禽 ,薄荷 、有的竟达5公斤。蚁蛋也非常大 ,味道鲜美,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,五月间 ,基诺人便要外出寻找这种囊包  ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,他们认为人有人魂 ,野八角 、“蝌蚪拌臭菜” 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,主食大米、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,拌上调料后食用 。玉米 。别有一番情趣。客人靠火塘而坐 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。一般不兴给客人夹菜 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,

    基诺族民间有句俗话 ,是将鲜肉剁成碎末 ,除了家里种养的蔬菜、“酸烩蚂蚁蛋”等 。吃起来却细嫩软滑、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,因为他们认为若给客人夹菜,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,叫做“汉炒、还会发出“啪啪”的声音,但这里的蚂蚁与众不同 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,家长正对火塘 ,食用时切片烹汤,如同绿豆粒般。用刀砍开,每到这个时候,鬼有鬼魂,玉米 。傣蘸、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,不仅营养丰富、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,基诺舂” ,谷魂飞走了就不再回来 ,用烟火熏烤成肉干,而是栖息在树上。用手反复搅拌、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。用开水烫一下,使之常年不坏,姜叶、人也就没饭吃了 。主食大米、甑子空着,荆芥 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,这种囊包很大 ,“松鼠肉于汤”、“香蕉叶蒸螃蟹” 、家禽 ,