做法 ：
1 、热门
11 、餐馆菜式准备好食材和各种香料 。中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、秘制把花椒 、红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪鸡爪冲洗干净后，热门
调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式冰糖10g 、中少放入冰糖。秘制放入锅中。红烧料酒一汤匙 、鸡爪再次煮开后转小火大约80分钟 ，热门至鸡爪酥烂入味，餐馆菜式桂皮 、中少生抽两汤匙 、倒入鸡爪 ，加一汤匙料酒 。沥干 。桂皮两小片 、
7、大火煮开后继续煮三分钟 。
9 、
5 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪倒入锅中 ，香叶小的两片、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、锅里放半锅清水 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，十三香半茶匙 、煮开后 ，姜两片 。加入半茶匙十三香 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
4 、
6 、
12 、八角两个、老抽三汤匙 、香叶全部装入茶包袋 ，逐个减去指甲 。
原料：鸡爪750g。
2 、八角 、加入两片姜。转大火收浓锅中汤汁即可 。
8 、