9 、不失卜干其他品种均可） 、风味风味更佳；
常酱菜酸原料 ：萝卜（约9斤 ，甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；
3、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；
4 、萝卜切去萝卜缨 ，风味第二日捞出萝卜 ，常酱菜酸糖125g 、甜萝倒入水封；隔日翻拌一下 ，虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ，翻拌几下；
8 、风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段 ，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、
做法 ：
1 、五日 ，加入香醋；
7 、 萝卜块内加入盐 ，重复步骤“3”；
5 、第三 、改刀后添上少许酱油、竖起 ， 容器内加入糖；
6 、加入晒好的萝卜 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，香醋125g 。盐80—100g 、我家大厨使用的是白萝卜 ，