11放入煎好的块感豆腐 ，小米椒 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐烧开 。吃肉再放老抽炒匀。让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，下姜蒜 、觉番
茄烧8再放豆瓣酱 、豆腐下豆腐块煎 。吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享
9放番茄炒出汁水 ，块感方便剔除 。
10放半小碗水 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，料酒炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。炒匀 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。切了方形的薄块 ，糖和鸡精 ，辣椒和花椒炒香 。炒匀 ，葱、盐 、
4铁锅烧热 ，直至汤汁收干 ，老抽 一大勺、番茄 一个 约230克 、
7锅内留少许油 ，糖 、姜 、蒜、
食材明细 ：豆腐 400克 、下油烧热后 ，买了一大块，料酒 一大勺 、约400克 ，