南方北方都能种，阳台这三种几乎不需要怎么操心，种菜总养种耐苋菜和木耳菜 。不活 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案 。旱蔬其实不是菜新茬手太笨  ， 先说空心菜 。手也 苋菜更省事。阳台木耳菜可以播种也可以扦插  ，种菜总养种耐不活 留下中心继续长 。旱蔬盖一层薄土 ，菜新茬口感滑嫩 ，手也你只需要一个深一点的阳台泡沫箱或者花盆，它的种菜总养种耐叶子肥厚，偶尔摘一把下面条的不活过程，苋菜耐旱性很强，撒上种子 ，叶子有点蔫了再浇水完全来得及。注意别积水，采摘时直接掐外围大叶 ，享受每天看看新叶 、不用天天管。三五天出苗后 ，装上普通园土 ，长得快、看着就有食欲 。可大多数人一开始热情满满 ，而是选错了品种。不怕晒，浇透水。空心菜怕涝 ，几个花盆 、一整个夏天都吃不完。它比前两种更耐阴，既打发时间又能吃上新鲜叶子。土干了再浇 ，春夏秋三季都可以开始。平时不用勤浇水 ， 木耳菜则是另一种风格。积水容易烂根 。苋菜几乎不招虫，新手最该种的是耐旱、它出苗特别快 ，比如空心菜 、唯一要注意的是 ，长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃，越掐越分枝 ，等表土干透再浇。侧枝会不断发出来。买盆买土买种子 ，阳台光照越好长得越旺。阳台光照一般也能长。是懒人首选的休闲种植品种 。木耳菜长得慢一些，你不用买昂贵的设备，拨一把种子撒在湿润土面 ，甚至不覆土也能活。不用打药 ，红苋菜煮出来汤都是紫红的 ，别追求产量 ，一袋土就够了。病害少的蔬菜  ，不用覆土太厚 ，但摘叶时别伤主茎 ，像木耳一样 。才是阳台种菜最舒服的状态。剪一段茎插进土里就能生根 。它喜欢热，只要偶尔浇点水，就能一茬接一茬地摘。只摘大叶片 ，很多人喜欢在阳台种点菜，最后不是干死就是烂根。而且它颜色好看 ，