黄豆 。黄豆

蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，会让成品显得干净利索 。蹄花汤

　　4 ，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。一起煲一个半小时，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、蹄花汤

　　2，黄豆

　　5 ，蹄花汤

　　3，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆捞出洗净处理好  。这叫打乏 。砂锅里加猪蹄，加入盐 ，胡椒继续半小时。葱姜 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。保证汤清淡清爽 。出锅。